Introduzione alla linea di produzione del croissant:
Il design di questa serie di linee di produzione di croissant è scientifico e ragionevole, con una struttura compatta, specifiche complete, diverse funzioni e funzionamento semplice. Può essere elaborato e personalizzato in base alle esigenze del cliente. Regolando la formula e modificando i dati dell'unità di stampaggio, è possibile produrre specifiche e gusti diversi di prodotti a base di pane croissant.
Componenti della linea di produzione di croissant:
01.Miscelatore Per Farina
02.Miscelatore Per Farina
03. Pressa per pasta
04.Laminatrice per pasta
05.Unità di Formatura e Trasporto Cornetti
06.Piccola scatola di fermentazione
07.Grande Sala di Fermentazione
08.Forno Rotante Ad Aria Calda
09.Forno a tunnel a gas
10-11.Vassoi per croissant
Parametri tecnici della linea di produzione del croissant:
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Modello di macchina |
PD1000/2000/4000/6000/8000/10000 |
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Capacità di uscita |
1000/2000/4000/6000/8000/10000 pezzi/ora |
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Peso del croissant |
100-400 grammi/pz |
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Dimensione del croissant |
Personalizzato |
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materiale principale |
SUS304 |
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Potenza installata |
Forno elettrico |
65/85/250KW/400KW |
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Forno a gas |
25/35/100/120KW |
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Forno Diesel |
25/35/100/120KW |
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Fonte di energia |
Elettricità, Gas, Diesel |
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Cuscinetto del forno a tunnel |
NSK/SKF/HAERBIN |
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Marche di bruciatori |
BALTUR/WEISHAUPT/OLYMPIA |
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Temperatura di cottura |
150-300°C |
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Alimentazione elettrica |
380 V/220 V/50 Hz/60 Hz/3 fasi |
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Modulo PLC |
SIEMENS |
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Marchio del motore |
CUCIRE/ABB/SIEMENS/DELTA |
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Elementi elettrici |
SIEMENS/ABB/SCHNEIDER/DANFOSS |
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Parti pneumatiche |
AIRTAC/FESTON |
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Area coperta |
15-20-30-60*6-10-20*4M |
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